Unsere Karte

Aktuelles Monatsgericht:

Borani Banjan mit Quinoa und Rote-Bete-Apfel-Salat - Borani Banjan ist ein afghanisches Gemüsegericht. Bei uns besteht es aus Tomaten, Zwiebeln, Auberginen, Zucchini, Feigen und vielen Gewürzen. Als Beilage gibt es roten Quinoa und einen feinen Rote-Bete-Apfel-Salat mit Minze (Rohkost). Das Gericht ist glutenfrei.

Unsere Ofen-Süßkartoffel (mit Tofu-Feta, Krawummel Salatmischung, gebratenem Gemüse, Tomatencreme und Mandelsplittern) und das Chay Thai (Curry mit Reis, gebratenem Tofu, viel frischem Gemüse und Erdnüssen) haben wir aufgrund der großen Nachfrage in unser Standardprogramm aufgenommen:)

Krawummel Burger

Der Steaky K! Krawummel BBQ Steaky Streifen, Onionrings, Kräuterbutter, saftiger Krautsalat und Sweet Chili Sauce im Doppelstockbrötchen.

Orange County Burger: Dinkelpatty mit Kürbis-Chutney, Feldsalat und Balsamicosauce

Big K Classic: Potato-Patty, Salat, Tomate und Gürkchen, gebratene Zwiebeln und Krawummel-Burgersauce

Classic Burger: mit saftig-gegrilltem Patty (Soja und Seitan), Kraut, Möhre, Tomate, Röstzwiebeln und Remoulade

Bei allen Burgern könnt ihr zwischen normalem Weizen- und Vollkornbrötchen wählen.

Suppen und Eintöpfe

Chili mit Tortilla Chips, wahlweise auch mit Reisbeilage

Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kürbiskernen

Sandwiches
Mit den Sandwiches hat alles angefangen: Bei unserem ersten kleinen Verkaufsstand sowie dem großen Stand auf dem Münsteraner Weihnachtsmarkt 2011 waren unsere Falafel-Sandwiches der Renner. Kein Wunder, sind sie doch wahre Wandlungskünstler: Ob mit klassischen Kräutern oder feuriger Chili, frittiertem Gemüse und knackigem Salat, Mango-, Sesam- oder Balsamico-Senf-Sauce im gerösteten Brot, hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Aufgrund der großen Auswahl kannst Du Dein Sandwich jeden Tag neu erfinden!

Salate
Keine Lust mehr auf Tomate-Gurke-Eisbergsalat? Wir sind echte Salat-Fans und haben uns daher ein paar richtig schöne Kreationen für Euch ausgedacht. Die Basis aus frischen Salaten und Gemüsen der Saison toppen wir beispielsweise mit unseren würzigen Falafelbällchen oder köstlichen Hokkaido-Röllchen. Verfeinert mit unseren hausgemachten Dressings sowie frisch gebackenem Brot sind allein unsere Salate einen Besuch wert. Lasst Euch überraschen:)

Suppen
Bei der Auswahl unserer Suppen achten wir auf Saisonalität und Frische. Dazu gibt es immer ein hausgebackenes Brot.

Süßes
Wir lieben Süßes! Daher backen unsere Backfeen auch jeden Tag neue himmlische Cupcakes und Muffins für Euch. Als Dessert könnt ihr aber auch unseren köstlichen Vanille-Chiapudding mit Himbeertopping und Kokosflocken bekommen. Dazu bieten wir frisch gebrühten Tee oder Kaffee, mit oder ohne Latte, auf Wunsch verfeinert mit köstlichen Flavours. Hmmm...:)

Neben unseren frisch zubereiteten Salaten, Sandwiches und Suppen haben wir auch noch leckere Bagel - wahlweise mit Tomate, Avocado und Senfcreme oder gebratener Aubergini-Zucchini mit Hummus - für euch:)

Alle Speisen und Getränke könnt Ihr gerne auch umweltfreundlich in unseren Greenbox-Verpackungen zum Mitnehmen bekommen.

Wir freuen uns auf Euch!